2023 Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG Ried dezente Ockerrandaufhellung

dezente Ockerrandaufhellung

In der Nase entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus reifer Birne

die gut zur Herkunft am Wagram passt

Vinifizierung: Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gewürzküche

2023 Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG Ried dezente OckerrandaufhellungEin Riesling wie ein Monument, klar, mineralisch und mit unglaublicher Feinheit und Frucht. Kaum ein anderer Winzer in Deutschland zeigt so ein durchgngiges und hohes Qualittsniveau wie Oliver Haag, ohne die preislichen Hhenflge manch seiner Kollegen mitzumachen. Konzentrierte Fruchtaromen, Pfirsich und etwas Mango, wunderschne Mineralitt und geschmeidige Sure, Topp. Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalbsrcken mit Ingwer, Steinbutt mit Kapern