Roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha - Altes Gewürzamt - Ingo Holland Antipasti kaufen Es passt wunderbar zu Kichererbsencreme

Es passt wunderbar zu Kichererbsencreme mit geröstetem Brot

Durch seine Ausgeglichenheit hat er das Zeug

mit einer leichten Spur von Pfeffer

Allerdings ist es nicht erhitzbar

Fisch und Meeresfrüchten

Roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha - Altes Gewürzamt - Ingo Holland Antipasti kaufen Es passt wunderbar zu KichererbsencremeBei den echten roten Pfefferkrnern handelt es sich um vollreife Frchte, die fein, fast s und fruchtig schmecken. Der innere Kern besitzt eine krftige und anhaltende Schrfe. Sie sind eine absolute Raritt. Dieser kostbare Pfeffer ist zu schade und zu weich fr die Mhle. Am besten die Krner im Mrser zerstoen und erst zum Schluss verwenden. Hervorragend fr Huhn und Wild sowie fr Frchte wie reife Mangos und Erdbeeren geeignet.