Martin Muthenthaler - Grüner Veltliner Spitzer Graben 2023 ausgewählte festtagsweine zeigt er im Glas mittleres

zeigt er im Glas mittleres Strohgelb mit feinen silbrigen Reflexen

der zu Fisch

feine Röstaromen und florale Noten

dass Sepp einmal Wein dort zur Reifung versenken muss

Seine Fähigkeit

Martin Muthenthaler - Grüner Veltliner Spitzer Graben 2023 ausgewählte festtagsweine zeigt er im Glas mittleresDie Trauben stammen aus dem Spitzer Graben, wo das Klima etwas khler und herausfordernder ist, als an der Donau vorne. Oft ist die Region, die auf Grund der rund 400m Seehhe auch als "hhere Wachau" bezeichnet wird, von Hagel und Frost betroffen. Die Trauben von diesem Wein sind aus verschiedenen Lagen, die unterschiedliches Terroir vorweisen. Der Veltliner liegt lange auf der Hefe und bekommt dadurch seinen runden Charakter.