Kapstachelbeeren/Physalis, getrocknet, Kolumbien, 1 kg Storing_temp.5° der Boden hat einen Durchmesser

der Boden hat einen Durchmesser von 50mm und die Höhe beträgt 25mm

Es ist die absolute Endstufe

Fast schon eine Gazpacho

Die frisch zubereitet getrockneten Samen schmecken dezent nussig und ihr Duftnote verstärkt sich beim Rösten um ein Vielfaches

bis die Calciumzufuhr gestoppt wird (durch Entfernen aus dem Calciumbad)

Kapstachelbeeren/Physalis, getrocknet, Kolumbien, 1 kg Storing_temp.5° der Boden hat einen DurchmesserKapstachelbeeren oder ebenfalls Physalis besitzen einen s suerlichen und fruchtig duftenden Note. Diese getrockneten Physalis sind aus vollreifen frischen Frchten gefertigt, denen ein Teil ihres Wassers entzogen wurde, um sie zu konservieren. Sie knnen getrocknet gegessen, jedoch ebenfalls erneut in Wasser, Fruchtsaft oder Alkohol eingelegt werden.