Furmint vom Kalk 2024 Weingut Weninger Burgenland/Bio Merlot mineralische Weine
Description
mineralische Weine
harmonische Abgang macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter von gegrilltem Fleisch
Bis zur Füllung im April
Melone und etwas Akazienhonig hinzu
mineralischer Prägung und präziser Aromatik
Furmint vom Kalk 2024 Weingut Weninger Burgenland/Bio Merlot mineralische WeineAuf gut 340m Hhe in Ritzing (Mittelburgenland) stehen die Reben fr diesen Furmint. Direkt gepresst und im 500L Fass spontan vergoren, mit anschlieendem 10 monatigen Ausbau (inkl. biologischem Sureabbau) geht es dann minimal geschwefelt in die Flasche. Limettenschale, zitrische und florale Noten bestimmen zunchst die Nase. Am Gaumen kommen Mandel, Marille etwas Fenchel dazu. Frucht bleibt dezent im Hintergrund, die grandiose Frische und salzige
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