Santorini Canava Tselepos-Chryssou Assyrtiko Holzfass Ausbau auf dem die Reben gedeihen

auf dem die Reben gedeihen

um dem Chardonnay Struktur und eine seidige Textur zu verleihen

Es zeigen sich die klassischen und klaren Primäraromen

Avlotopi Tselepos ist eine Einzellage mit lehmhaltigen Böden

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Santorini Canava Tselepos-Chryssou Assyrtiko Holzfass Ausbau auf dem die Reben gedeihenAnbauregion: Santorini PDO Rebsorte: Assyrtiko Jahrgang: 2020 Die Santorini Familie Chryssou liefert aus ihren Weinbergen bei Emporio, Akrotiri und Pyrgos die Trauben fr diesen rekordverdchtigen Weiwein. Die Reben wachsen auf vulkanischer, mit hochporsem Bimsstein durchsetzter Asche. Sie sind zwischen 50 bis 100 Jahre alt. Gelesen werden 1. 400 kg ha. Damit gehrt der Canava Chryssou zu den Unikaten in der Weinwelt. Degustation: Mineralisch einladender