valpolicella superiore doc terra del cereolo Formato:0.75l fresh citrus fruits and a
Description
fresh citrus fruits and a subtle floral nuance
Vinification: Grapes are destemmed but not crushed
prugna secca
ribes e pepe nero e mora selvatica
senza passaggio in legno
valpolicella superiore doc terra del cereolo Formato:0.75l fresh citrus fruits and aIl Prodotto in Breve Annata 2016 Coltivazione Biologica Uve autoctone: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Forselina* Appassimento parziale 2025 giorni (calo peso ~25%) Affinamento in barriques di rovere francese Profumi intensi di tartufo nero, grafite, menta, anice, ciliegia, prugna secca e cioccolato Rosso rubino intenso, struttura robusta, equilibrio e lunga persistenza Il Valpolicella Superiore DOC Terra del Cereolo 2016 di Tenuta
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