Frizzante Rosé Sparkling Jahrgang:NV Hochlage in einem windgeschützten Kessel

Hochlage in einem windgeschützten Kessel

unterlegt mit Blütenhonig

langer salziger und feiner Nachhall

danach erfolgt eine Maischestandzeit

saftig und viel Druck im Abgang

Frizzante Rosé Sparkling Jahrgang:NV Hochlage in einem windgeschützten KesselLAGE Zweigelt und Pinot noir Trauben aus verschiedenen Weingrten des Traisentales. VINIFIKATION Geerntet, gerebelt, 6 Stunden Maischestandzeit; in pneumatischer Presse abgepresst; temperaturkontrollierte Grung im Stahltank bei 19 Celsius. KOSTNOTIZEN Helles Lachsrosa mit rotgoldenen Reflexen, feines anhaltendes Mousseux, zarter aber frischer und sehr animierender, fruchtig wrziger Duft, mit Anklngen von frischen Kirschen und Walderdbeeren, ein Hauch