Diebolt-Vallois - Rosé Brut N.V. Österreich Am Gaumen ist der Wein

Am Gaumen ist der Wein präzise

Der Sauvignon Blanc Eckberg vom Weingut Hack-Gebell stammt aus einer Top-Lage der Südsteiermark und zeigt eindrucksvoll das Potenzial dieser Rebsorte

Schon die Römer wussten die kalkhaltigen Böden und das pannonische Klima zu schätzen und Wien gilt als einzige Stadt auf der Welt

Im 2019er ist etwas weniger Merlot enthalten

Finesse und präzise Mineralität

Diebolt-Vallois - Rosé Brut N.V. Österreich Am Gaumen ist der WeinDer Ros Extra Brut von Diebolt Vallois verbindet die Frische und Przision des Chardonnay mit der Frucht und Struktur des Pinot Noir. Die Cuve besteht aus 65 % Chardonnay und 35 % Pinot Noir und wird mit einer sehr niedrigen Dosage von rund 2 g l abgefllt. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren, Blutorange und weien Blten. Am Gaumen wirkt der Ros trocken, geradlinig und mineralisch, zugleich bringt der Pinot Noir