Bauernspeck vom Schopf 300g Landjaeger Rindfleisch

Rindfleisch

Nährstoff Menge pro 100g Kalorien 2008kj/485kcal Fett 43g davon gesättigte Fettsäuren

Der Klassiker

schwarzer Peffer)

Handl AMA Tiroler Almwurzerl 100g

Bauernspeck vom Schopf 300g Landjaeger RindfleischDer Geheimtipp. Kenner schtzen den Bauernspeck vom Schopf als fein durchzogene und ausgewogen wrzige Delikatesse. Die mageren, besonders wrzigen Stcke vom Schopf werden in traditioneller Handarbeit durch Gewrze verfeinert, mild ber Buchenholz geruchert und langsam in klarer Tiroler Bergluft luftgetrocknet. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat;