Jacques Picard Art de Vigne 2006 Extra-Brut Süd-Afrika in 228-l-Barriques aus dem Burgund

in 228-l-Barriques aus dem Burgund (Meursault)

Mit der Cuvée aus Cabernet Sauvignon

Eine kleine altmodische Seite

Eine Familienphilosophie

Terroir: Essoyes – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium – aus den besten Lagen des Weingutes – Südlage

Jacques Picard Art de Vigne 2006 Extra-Brut Süd-Afrika in 228-l-Barriques aus dem BurgundCuve aus 60% Chardonnay , 20% Pinot Noir und 20% Pinot Meunier Vieilles Vignes (30+ Jahre). Terroir: Berru, Montbr, Avenay Val dOr Ton Kalkstein Boden aus den besten Lagen des Weingutes Selection Vieilles Vignes. Fr 8 Monate in 225 l Barriques aus dem Burgund, mit Btonnage, ausgebaut, partielle Malo, keine Schnung, fr 12 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 4 g l. Ganz groer Stoff! Diese Cuve spiegelt die Quintessenz unserer Terroirs wider. Sie