Spitzmorchel-Köpfe, Jumbo, getrocknet, Borde, 800 g sub-trockenfruechte duftend und süßlich-bitter im Aroma

duftend und süßlich-bitter im Aroma

Pulver (38578)

Valrhona Pistazien Praliné Masse

Sie kann direkt zum Verfeinern von salzigen und süßen Gerichten

wie Vanille produziert wird

Spitzmorchel-Köpfe, Jumbo, getrocknet, Borde, 800 g sub-trockenfruechte duftend und süßlich-bitter im AromaSpitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und Laubwldern wchst. Vom Aroma her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Gourmet ein stets wieder beglckendes Erlebnis. Die beste Gte bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist uerst ledrig und schmeckt nur wenig