Wagyu Tri-Tip Steak, dry-aged Gewicht:120g Round Steak oder Skirt Steak
Description
Round Steak oder Skirt Steak
der auf einem Festessen nicht zu kurz kommt
3 kg feinste Wagyu-Qualität direkt an den Tisch – ideal für einen besonderen Raclette-Abend oder ein elegantes Dinner mit Freunden
Unser falsches Filet vom Angus-Rind ist ein echter Geheimtipp für Genießer
Beim Garen entwickelt das Fleisch eine wunderbar saftige Textur und entfaltet sein volles
Wagyu Tri-Tip Steak, dry-aged Gewicht:120g Round Steak oder Skirt SteakVon Hand veredelt aus artgerechter Aufzucht vom Hof Krumkhler Unser Wagyu Tri Tip Steak ist ein echtes Highlight fr Fleischliebhaber, die das Besondere suchen. Gewonnen aus der Hfte unserer fullblood Wagyu Rinder, besticht dieses edle Teilstck durch seine feine Marmorierung und auergewhnliche Zartheit. Durch das dry aging am Knochen mindestens 28 Tage unter kontrollierten Bedingungen gereift entfaltet das Fleisch ein unverwechselbares Aroma: nussig,
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