Wagyu Teppanyaki Steak (Denver Cut), dry-aged Größe:340g Temperatur: Das aufgetaute Steak sollte

Temperatur: Das aufgetaute Steak sollte etwa 30 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank genommen werden

Ein Stück Luxus

Intensiver

Das Wagyu Sirloin überzeugt mit einem intensiven

Zitronensäure E330

Wagyu Teppanyaki Steak (Denver Cut), dry-aged Größe:340g Temperatur: Das aufgetaute Steak sollteDer Teppanyaki Cut (auch bekannt als Denver Cut) ist einer unserer persnlichen Lieblinge! Nicht nur vom Angus ein richtiger Gaumenschmaus, selbstverstndlich erst recht auch vom Wagyu Rind. Der Cut berzeugt durch einen intensiven Geschmack und seiner auergewhnlichen Marmorierung, die wiederum auch fr die Zartheit verantwortlich ist. Das Wagyu Steak wird meist in dicken, saftigen Scheiben geschnitten und auf der heien Teppanyaki Platte scharf