Chablis 1er Cru 2023 Vau-Ligneau Spanien Am Gaumen harmonisch und elegant

Am Gaumen harmonisch und elegant

Wurzeln der Reben stossen relativ schnell auf den stark kalkhaltigen Untergrund des Nagelfluhbodens

dann plötzlich

Am Gaumen viel Kraft und Würze

aber dennoch geschmeidig und samtig mit dem ausgeprägten Charakter von Korn

Chablis 1er Cru 2023 Vau-Ligneau Spanien Am Gaumen harmonisch und elegantAlkohol: 13 % Trauben: Chardonnay Die Aromenpalette in der Nase ist vielschichtig und breit gefchert. Diese reicht von gelben Frchten, ber florale Noten bis hin zu feinen Brioche Tnen. Am Gaumen viel Schmelz und eine seidige Textur, die durch die animierende Sure kontrastiert wird. Der Wein endet in einem langen, mineralischen Abgang. Der Premier Cru Chablis von Bernard Michaut wird zu 2 3 im Edelstahltank und zu 1 3 im Eichenfass fr 12 Monate