Notre eau tonique âpre classique. Elle doit son goût typique à la quinine amère et aux extraits de citron et de citron vert naturellement frais. La grande quantité de dioxyde de carbone finement pétillant en fait un « mixer » idéal pour les long drinks. Pour nous, c’est l’ingrédient le plus important d’un « Gin & Tonic » parfait. Pur avec des glaçons, c’est un rafraichissement léger et stimulant.

Notre rafraîchissant Ginger Ale. La recette s’articule autour de cette note de gingembre naturelle et d’une finesse exceptionnelle. Un taux de dioxyde de carbone élevé et un équilibre particulièrement fin entre le sucré et l’amer donnent un mixer à la fois aromatique et âpre, qui peut être également dégusté pur. Ingrédient pour allonger les boissons, comme les incontournables long drinks classiques comme le « Horse’s Neck » ou le « Pimm’s Cup » estival.

Notre bière au gingembre extra-épicée. Elle doit sa délicieuse note épicée au jus pressé à froid de la racine de gingembre. Une boisson unique en son genre, pure ou avec des glaçons. En tant que « mixer », sa forte personnalité en fait un partenaire à part entière des spiritueux au goût prononcé comme le rhum ou le bourbon. La base parfaite pour des boissons rafraichissantes.

Notre Bitter Lemon âpre. La limonade appréciée, au goût unique entre le sucré, l’aigre et l’amer. Des arômes d’agrumes naturellement forts, complétés par de la quinine âpre et amère, font de cette limonade un « mixer » d’une intensité exceptionnelle. Tout aussi polyvalente pour les long drinks que notre eau tonique. Pure, comme boisson rafraîchissante, de préférence avec beaucoup de glaçons.

Notre cola pour le bar. Optimisé pour l’usage professionnel en tant que mixer, notre cola contient beaucoup de fines bulles de dioxyde de carbone et a un goût légèrement plus fruité et moins sucré que d’ordinaire. Tous les arômes sont mieux mis en valeur. Grâce à son grand volume gustatif, il convient particulièrement bien aux boissons à base de bourbon ou de rhum.

Notre eau gazeuse limpide. La meilleure eau minérale et une grande quantité de dioxyde de carbone la rendent particulièrement rafraichissante. Pure avec du citron et des glaçons : un plaisir sans calories à tout moment de la journée. Parfait en tant que « highball mixer » en combinaison avec des spiritueux tels que la vodka, le gin ou le rhum. Inégalé comme « scotch and soda », l’un des meilleurs drinks les plus simples.