TONIC LIMMATIEN

Een tonic, die Dirk Hany, die meester-barman uit Zürich, woordelijk zijn droomtonic noemt. Dirk Hany won in 2019 de prijs van de beste barman in de Zwitserse finale van de Diageo Reserve World Class 

In de Falstaff Barguide 2020 behoort zijn ‘Bar am Wasser‘ tot de beste bars van Zwitserland. De tonic die we samen met hem hebben gecreëerd, staat voor de nieuwe gourmet-cultuur van zijn bar met zicht op het meer van Zürich.  

De diepe, aromatische smaak van het speciale coldbrew-koffieconcentraat, hebben we aangevuld met de milde natuurlijke bitterheid van de Boliviaanse kinabast. Een fijne uitgebalanceerde mix van pompelmoes, edelweiss, cubebe-peper en kardemom geven de Limmatien zijn bijzondere smaakstructuur. De fruitige mediterrane citroen ondersteunt dit verfijnde, kruidige en verfrissende recept.

Onze Organic Limmatien Tonic is 100% bio, vegan en vrij van citroenzuur. We hebben het suikergehalte verlaagd en klimaatneutraal geproduceerd en gebotteld. Net zoals bij onze andere Organic Tonics gebruiken we hier de voorzichtige met de hand geoogste kinabast uit het oerwoud van de Altiplano van Bolivië.